Vitamine B2

Rôles :

-Intervention dans les réactions qui libèrent l'énergie nécessaire aux cellules.

-Métabolisme des lipides, des protéines et des glucides.

Où la trouver ?

-Lait et produits laitiers.

-Viandes, poissons, les oeufs.

Signes en cas de carence :

-Lésions de la peau et des muqueuses.

-Troubles oculaires.