Vitamine D

Actions :

-Fixer le calcium et le phosphore sur le squelette.

-Favoriser la croissance et la solidité du squelette.

-Stimuler la reproduction.

-Un des régulateurs de nos défenses immunitaires.

Où la trouver ?

-Produite par l'épiderme après exposition au soleil.

-Dans les poissons gras.

Signes en cas de carences :

-Convulsions chez le nouveau né.

-Rachitisme (déformations des articulations) chez l'enfant et l'adolescent.

-Fractures et tassements vertébraux chez la personne âgée.