Protéine de stockage du fer, elle permet de réguler l'absorption intestinale du fer en fonction des besoins.

Son dosage permet d'apprécier les réserves en fer de l'organisme.

Valeurs normales : homme 250 à 350 microgramme par litre et chez la femme (en activité génitale) 80 à 100 microgramme par litre

Baisse du taux

Due à une carence en fer (anémie), à un régime végétarien, à une hémorragie gynécologique, à un don de sang ou à une hémodialyse.

Augmentation du taux